Antipasto
22
Gen
Carciofi ripieni alla siciliana
Ho macinato 2 panini semprefreschi comprati ieri ,con 2 spicchi di aglio ,prezzemolo, ho aggiunto pecorino grattugiato, sale pepe morta...
20
Gen
Verza al forno gratinata
Ingredienti
• VERZA 1• OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b.• AGLIO. 1 spicchio• PARMIGIANO. 130 gr• PANGRATTATO 60 gr• SALE. q.b.
1....
18
Gen
Marmellata di Cipolle rosse
Ingredienti:• 500g di cipolle rosse• 200g di zucchero• 2 foglie di alloro• 30ml di vino rosso• 25ml di aceto di mele• 2 cucchiai di ace...
18
Gen
Contorno di patate condite
1. Ingredienti• 800 g patate• 20 g capperi sott’aceto• 2 filetti alici sott’olio• q.b. succo di limone• scorza di un limone• q.b. prezz...
16
Gen
Carciofi in padella ripieni
• 8 Carciofi• q.b. Pane raffermo (grattugiato)• q.b. Prezzemolo• Olio di oliva• Aglio• 2 Limoni• q.b. Sal...
10
Gen
PESTO DI CAVOLO NERO
Ingredienti:
• 100 g di cavolo nero (privato della parte più dura centrale)• 50 g di mandorle• 2 cucchiai di lievito alimentare in s...
09
Gen
involtini di verza al formaggio
Ingredienti:• - verze grandi• - patate• - formaggio preferibilmente morbido• - pangrattato• - olio d'oliva• - sale e pepe• - eventualme...
06
Gen
Verza gratinata al forno
I
Ingredienti• VERZA. 1 media• PROVOLA AFFUMICATA 100 gr• PARMIGIANO GRATTUGIATO50 gr• AGLIO1 spicchio• PANGRATTATO q.b.• OLIO E...
05
Gen
l’Insalata di cavolo e carote (coleslaw)
Ingredienti per l'insalata
• Cavolo cappuccio 500 g• Carote 150 g• Cipollotto fresco 1
per il dressing• Yogurt mag...
04
Gen
Quiche patate e verdure senza farina
Ingredienti:• - Per il guscio: 5 patate, olio d'oliva, sale• - Per il ripieno: 80g di spinaci o altra verdura, 1 cipolla, pomodori secc...
04
Gen
Finocchi al forno con cipolle, pomodorini e olive
Ingredienti• 2 finocchi (grandi, freschi e panciuti)• 1 cipolla (grande)• 15 g capperi• 80 g olive taggiasche• 250 g pomodorini• q.b. s...
04
Gen
ZUPPA DI FAGIOLI A OLIO CRUDO
Una ricetta davvero SEMPLICE... bisogna solo ammollare i fagioli 8 ore e cuocerli in sola acqua per 2 ore ed il piatto è pronto.Nel pi...
04
Gen
Zuppa Ceci e Spinaci
Ingredienti :• - 300 g di ceci (già cotti o in scatola)• - 200 g di spinaci freschi• - 1 cipolla• - 2 spicchi d'aglio• - 1 cucchiaio di...
01
Gen
Cavolo Cappuccio al forno con crema di anacardi e noci
Cavolo Cappuccio al forno con crema di anacardi e noci
I Benefici della Cottura Arrosto: Struttura, Sapore e Salute
• Arrosti...
28
Dic
Finocchi Gratinati Ortobioattivo
Finocchi GratinatiOrtobioattivo
Ingredienti• 2–3 finocchi• 4 cucchiai di pangrattato (anche integrale)• 2 cucchiai di parmi...