Olive
06
Set
Panzanella speciale
Ingredienti per circa 4 persone :400 g di pomodori200 g di pane (il mio è il solito pane fermentato senza glutine)1 cetriolo (circa 200...
29
Ago
Scarola alla Napoletana
Per questa ricetta occorrono
2 scarole;
4 cucchiai di olive nere ;
2 cucchiai di capperi dissalati ( assolutamente no sott...
06
Ago
Caponata di melanzane semplice
caponata di melanzane semplice
1 melanzana tagliata a cubetti ,1 cipolla affettata fine,3 pomodori pelati e ridotti con...
19
Lug
Insalata Pantesca
Ingredienti• 5 patate medie• 1 cipolla di Tropea• 15 pomodorini pachino• 20 g di olive nere• 1 cucchiaio di capperi di Pantelleria diss...
11
Mar
Olive alla siciliana
Ingredienti:
olive
sedano
aglio
peperoncino
semi di finocchietto selvatico
foglie di finocchietto selvatico
origa...
11
Mar
Olive fritte
Ingredienti:
olive
pomodorini
aglio
olio qb
peperoncino qb
Procedimento:
Le preparo con una padella antiaderente...
11
Mar
Olive lasciate addolcire in una salamoia di tisana
Ingredienti:
1kg di olive
80 gr sale
200 ml acqua
aromi vari: foglie di alloro, pepe nero in grani, stecche di cannella, l...