Cipolla
18
Lug
Composta di cipolle
Ingredienti
1kg di cipolle rosse/Tropea
1 cucchiaino di sale
200ml di vino bianco
4 cucchiai di aceto di vino bianco
2 ...
13
Mar
Pesto ai Pomodori Secchi
Ingredienti:
300 g di pomodori secchi (no pomodori secchi salati)
Una manciata di passoline (uvetta di Corinto)
Una manciata ...
13
Mar
Chutney di Cipolle Fermentate con Curry e Semi di Senape
Ingredienti:
3 cipolle dorate medio-grandi
1 mela sbucciata
1/2 T di uvetta bio al naturale
1 C di semi di senape
1-2 C...
13
Mar
Zuppa di Cipolle
Ingredienti:
600 g di cipolle
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
20 g di farina
2 l di brodo vegetale
40 g di form...
13
Mar
Cipolle al forno
Ingredienti:• 800 g cipolle• sale• zucchero di canna• prezzemolo (a piacere)• 4 cucchiai formaggio saporito• 4 cucchiai pangrattato• pe...
13
Mar
Cipolle appetitose
Ingredienti:• cipolle• acqua• aceto• olio
Procedimento:Facile e veloce: tagliare e fettine sottili le cipolle, cuocerle per pochi mi...
13
Mar
Cipolle gratinate
Ingredienti:• 4 cipolle di medie dimensioni• 200 g pane grattugiato• 50 g parmigiano grattugiato• sale (quanto basta)• olio extravergin...
13
Mar
Cipolle rosse in agrodolce
Ingredienti:• 500 g cipolle rosse• 150 g acqua• 50 ml aceto• 3 cucchiai zucchero di canna• sale• olio di oliva
Procedimento:Affettat...
12
Mar
Acquacotta di Capalbio
Ingredienti:
Olio
Cipolla
Sedano
Basilico
Peperoncino
Pomodori freschi
Concentrato di pomodoro
Tagliolini fatt...