Friggitelli
03
Dic
Friarielli (infiorescenze appena sviluppate delle cime di rapa) invasate con olio evo, aglio e peperoncino.
PROCEDIMENTO Pulire i friarielli staccando dal gambo solo le infiorescenze e lavarli in acqua fredda .In una pentola capiente mettere ...
04
Set
Composta di Peperoni
1 kg di peperoni di qualunque tipo450g di zucchero2 cucchiaini di sale200ml di aceto di melePeperoncino a piacere(io non lo metto perch...
10
Ago
Riso con pomodori e friggitelli.
Dopo aver imbiondito una cipolla aggiungere pomodori e friggitelli (1 friggitello grande basta per due persone),fare tostare il riso ne...
05
Ago
Peperoni corno ripieni di feta
Tempo di preparazione:
• Preparazione: 15 min• Cottura: 25–30 min• Totale: circa 45 min
Ingredienti (per 4 persone):
• 4 peper...
12
Mar
Friggitelli ripieni al forno
Ingredienti per 4 persone: • 12 friggitelli verdi• 5-6 cucchiai di pangrattato oppure pane raffermo da sbriciolare• 3-4 pomodorini• Oli...
12
Mar
Friggitelli imbottiti
Ingredienti per 8 friggitelli:• 100 g pancetta tesa• 100 g scamorza affumicata• Pepe• Olio
Procedimento:Aprire i friggitelli con la ...
12
Mar
Friggitelli in padella
Ingredienti:• 500 g di peperoni friggitelli• 1 spicchio di aglio• 4 acciughe sott'olio• Olio extravergine di oliva• Sale• Pepe o pepero...