Ricette in Autunno
20
Gen
Verza al forno gratinata
Ingredienti
• VERZA 1• OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b.• AGLIO. 1 spicchio• PARMIGIANO. 130 gr• PANGRATTATO 60 gr• SALE. q.b.
1....
10
Gen
PESTO DI CAVOLO NERO
Ingredienti:
• 100 g di cavolo nero (privato della parte più dura centrale)• 50 g di mandorle• 2 cucchiai di lievito alimentare in s...
09
Gen
involtini di verza al formaggio
Ingredienti:• - verze grandi• - patate• - formaggio preferibilmente morbido• - pangrattato• - olio d'oliva• - sale e pepe• - eventualme...
06
Gen
Verza gratinata al forno
I
Ingredienti• VERZA. 1 media• PROVOLA AFFUMICATA 100 gr• PARMIGIANO GRATTUGIATO50 gr• AGLIO1 spicchio• PANGRATTATO q.b.• OLIO E...
04
Gen
Finocchi al forno con cipolle, pomodorini e olive
Ingredienti• 2 finocchi (grandi, freschi e panciuti)• 1 cipolla (grande)• 15 g capperi• 80 g olive taggiasche• 250 g pomodorini• q.b. s...
04
Gen
Zuppa di Verza e Fagioli
Ingredienti:• - 1 testa di verza (cavolo)• - 1 tazza di fagioli borlotti (o altri fagioli di tua scelta)• - 1 cipolla• - 2-3 carote• - ...
04
Gen
Zuppa Ceci e Spinaci
Ingredienti :• - 300 g di ceci (già cotti o in scatola)• - 200 g di spinaci freschi• - 1 cipolla• - 2 spicchi d'aglio• - 1 cucchiaio di...
01
Gen
marmellata di finocchi senza zucchero
Ingredienti:• 500g di finocchi freschi, puliti e tagliati a pezzi• Succo e scorza di un limone biologico• 1 mela verde, sbucciata e tag...
01
Gen
Cavolo Cappuccio al forno con crema di anacardi e noci
Cavolo Cappuccio al forno con crema di anacardi e noci
I Benefici della Cottura Arrosto: Struttura, Sapore e Salute
• Arrosti...
29
Dic
Verza e Fagioli
500 gr di fagioli
500 gr verza
uocere i fagioli. Soffriggere in olio aglio cipolla peperoncino e carota. Versare la verza taglia...
28
Dic
Finocchi Gratinati Ortobioattivo
Finocchi GratinatiOrtobioattivo
Ingredienti• 2–3 finocchi• 4 cucchiai di pangrattato (anche integrale)• 2 cucchiai di parmi...
27
Dic
Minestra di verdure con le uova
Ingredienti per il brodo• 1 carota• 1/2 litro acqua• 2 patate• 1. cipolla• 1 rametto sedano• 1 zucchina• q.b. sale• q.b. olio extraverg...
21
Dic
Farinata di cavolo nero e fagioli
Ingredienti per 6 persone
• 800 g di fagioli cannellini secchi• 600 g di cavolo nero• 2-3 carote• 1 cucchiaio di concentrato di pomo...
21
Dic
PASTA A CHICCO DI RISO CREMOSA CON ZUCCA E CAVOLO NERO
Ingredienti:- 350 g di risoni (pastina a chicco di riso) - 800 g di zucca, pulita e tagliata a cubetti - 200 g di cavolo nero, lavato e...
18
Dic
Caponata invernale di finocchi
• 2 finocchi (grandi freschi)• 2 cipolle rosse (o bianche grandi)• 80 g olive verdi in salamoia (o quelle che avete a disposizione, ner...