Articoli diOrto Bioattivo

13 Mar

Ricette per tutto l'Anno, Ricette, Vegana, Ricette in Primavera

Chutney di cipolle fermentate con curry e semi di senape

• 13 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Ingredienti: Cipolle dorate Mela Uvetta bio al naturale Semi di senape Sale marino integrale Curry in polvere Sal...

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13 Mar

Ricette, Vegana, Ricette in Primavera

Sciroppo di sambuco

• 13 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Ingredienti: 30 fiori di sambuco 500 g di zucchero integrale di canna 2 limoni 1 litro di acqua Procedimento:Lasciare ...

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13 Mar

Ricette, Vegana, Ricette in Primavera, Dolce

Nettare di albicocche

• 13 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Ingredienti: 6 kg di albicocche molto mature e dolci 5 litri di acqua fredda 750 g di zucchero (a piacere, in base alla dolce...

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13 Mar

Ricette, Vegana, Ricette in Estate, Ricette in Primavera, Dolce

Macedonia di fragole

• 13 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Ingredienti: Fragole Polvere di Banana Pepper n.2 Condimento al limone e peperoncino Procedimento:Lavare accuratamente le...

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13 Mar

Ricette, Vegana, Ricette in Estate, Ricette in Primavera, Dolce

Fragole e limoni

• 13 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Ingredienti: 1 1/2 kg di fragole 600 g di zucchero 400 ml di acqua 600 ml di succo di limone Procedimento:Schiacciare ...

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13 Mar

Fave, Ricette, Primo, Vegana, Ricette in Primavera

Crema di bucce di baccelli

• 13 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Ingredienti: Bucce di baccelli (piselli) Patata Olio Pepe Procedimento:Bollite le bucce di baccelli dopo aver levato l...

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13 Mar

Fave, Ricette, Primo, Vegana, Ricette in Primavera

Minestra di fave e bietole

• 13 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Ingredienti: Fave secche Patate Verdura a foglia (bietole) Sale Olio evo Procedimento:La preparazione prevede l'amm...

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13 Mar

Antipasto, Ricette, Primo

Crema di fave

• 13 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Ingredienti: fave fresche sgranate spicchio d'aglio sale olio extravergine d'oliva limone Procedimento: Sbollen...

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13 Mar

Fave, Ricette, Vegetariana, Secondo, Contorno

Fave, fragole e pecorino in insalata

• 13 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Ingredienti: fave fresche sgusciate fragole pecorino stagionato sale pepe olio extravergine d'oliva aceto di vino...

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13 Mar

Fave, Ricette, Vegana, Secondo, Contorno, Ricette in Primavera

Vignarola

• 13 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Ingredienti: piselli sgranati fave fresche sgranate agretti asparagi cipollotti sale olio extravergine d'oliva ...

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13 Mar

carciofo, Ricette, Vegetariana, Ricette in Autunno, Contorno, Ricette in Primavera

Carciofi ripieni

• 13 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Ingredienti: carciofi mollica di pane grattugiata pecorino prezzemolo aglio pepe sale olio extravergine d'oliv...

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13 Mar

carciofo, Ricette, Ricette in Inverno, Vegana, Ricette in Autunno, Contorno

Carciofi alla romana

• 13 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Ingredienti: carciofi succo di limone spicchio d'aglio prezzemolo fresco (a piacere) mentuccia fresca (a piacere) ol...

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13 Mar

carciofo, Ricette, Ricette in Inverno, Vegana, Contorno, Ricette in Primavera

Carciofi vino e olio

• 13 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Ingredienti: carciofi vino bianco olio extravergine d'oliva limone testa d’aglio foglie di alloro grani di pepe n...

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13 Mar

carciofo, Ricette, Ricette in Inverno, Vegetariana, Ricette in Primavera

Crostini alla crema di carciofi

• 13 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Ingredienti: 5 carciofi 8/10 foglie di menta fresca 1 cucchiaio di capperi 1 limone Olio Sale Robiola o altro for...

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13 Mar

carciofo, Ricette, Vegana, Contorno, Ricette in Primavera

Carciofini sott’olio

• 13 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Ingredienti: 1 kg di carciofini piccoli ½ limone: ½ spremuto per il lavaggio dei carciofini, ½ spremuto per la pentola ½ l. a...

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