Tag Archives: #ortobioattivo
03
Dic
FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE
Marina Clauser - Andrea Battiata
C'è qualcosa che lega la filiera corta, i prodotti locali, la salubrità di frutta e verdura, l'imp...
22
Ago
Crumble di Albicocche
ca. 15-20 albicocche mature o altra frutta disponibile1 cucchiaio di Maizena4 cucchiai di zucchero200 gr di farina150 gr di zucchero di...
21
Ott
10 elementi di agroecologia che guidano le azioni nell’Ortobioattivo
La soluzione sta nelle interconnessioniL'agroecologia è la teoria e la pratica della gestione e del miglioramento dei processi ecologic...
05
Gen
La rivoluzione passa per l’orto. Il futuro sono le tecniche agricole non invasive e sostenibili.
L’orto Bioattivo che difende il clima
La rivoluzione passa per l’orto. È la rivoluzione dell’agricoltura bioenergetica, presentata a E...
27
Dic
Un’economia rurale orientata al sociale, una Rural Social Innovation
Rural Social Innovation
Nell’attuale modello economico la creazione di valore si è spostata dal prodotto fisico all’immateriale. Nella ...
24
Dic
L’Insalata era nell’Orto
In questa puntata Indovina chi viene a cena metterà il naso
nell'insalata, in tutte le varianti che offre oggi il mercato:
lavate e as...