KEFIR aromatizzato

Lascio decantare l’acqua del rubinetto per 12 ore, poi aggiungo

35 grammi di zucchero bianco,

15 grammi di demerara, zucchero grezzo di canna

1 dattero e una fetta di limone

aggiungo 50 grammi di grani di kefir
Lascio fermentare per 48 ore, filtro e aromatizzo il kefir con frutta ,

dopodiché lo lascio riposare altri 4 giorni,

poi apro attentamente perché fa sempre effetto vulcano 😂