Secondo
11
Mar
Cavolfiore affogato
Ingredienti:
1 cavolfiore
Cipollotti
Peperoncino
Formaggio saporito (facoltativo)
Olive nere (facoltativo)
Acciughe ...
11
Mar
Flan di Broccoli
Ingredienti per 3 flan:
240g di broccoli da lessare
2 uova
50 ml di latte vaccino o di soia
50 g di formaggio grattugiato
...
11
Mar
Parmigiana di verza
Ingredienti (6 persone):
12 foglie verza
200 g prosciutto crudo
400 g provola (anche piccante)
100 g parmigiano grattugiat...
11
Mar
Sformato con la verza
Ingredienti:
verza
patate
formaggio grattugiato
scamorza
olio qb
Procedimento:
Sformato cotto al forno secondo l...
11
Mar
Rustico con la verza
Ingredienti:
verza
uova
farina
olio
latte
yogurt
formaggio grattugiato
lievito istantaneo
Procedimento:
...
11
Mar
Crostata di zucca, ricotta e rosmarino
Ingredienti:
Per 6 persone
pasta sfoglia 1 foglio, 325 g
uovo sbattuto
zucca 650 g
olio d'oliva 3 cucchiai
Per il ri...
11
Mar
Sformato di zucca e ricotta
Ingredienti:
1kg di zucca (tutte le varietà di zucca funzionano per questa ricetta, ma a mio gusto meglio una zucca più compatta ti...
11
Mar
Cavolo rapa arrosto
Ingredienti:
1 cavolo rapa
3 cucchiai di erbette a scelta
3 cucchiai di olio d’oliva
3 cucciai di pangrattato
1 presa d...
30
Gen
Fagioli con le cotiche
Ingredienti:
fagioli borlotti secchi
cotenna di maiale
sedano
carota
cipolla
aglio
peperoncino
vino bianc...
29
Gen
Torta salata ai porri
Ingredienti:
Ingredienti x Teglia tonda 24cm:
1 Pasta sfoglia tonda
2 Porri
100g Prosciutto cotto q.b.
100g di Sc...