Ricette in Estate
11
Mar
Cous cous con verdure e legumi
Ingredienti:
Cous cous
Olio d’oliva
1 scalogno
Peperone
Melanzana
Zucchina
Ceci lessati
Piselli lessati
4 p...
11
Mar
Tris di verdure ripiene
Ingredienti:
Pan grattato
Aglio macinato
Prezzemolo
Olive taggiasche
Pomodorini pachino
Capperi
Olio extravergine...
11
Mar
Marmellata di fichi senza zucchero
Ingredienti:
1 kg di fichi freschi e maturi
1 mela grande
Succo di un limone
1 cucchiaino di cannella
100 ml di succo d...
11
Mar
Marmellata di fichi
Ingredienti:
800 gr di fichi
300 gr di zucchero
Succo di un limone
Semi di finocchietto
Procedimento:Lavare i fichi, t...
11
Mar
Tepache di fichi
Ingredienti:
2 L acqua declorata
140 g zucchero
Bucce di 5-7 fichi
3 foglie di fico
Procedimento:In un vaso o caraffa ...
11
Mar
Torta di fichi
Ingredienti:
200 gr di farina per dolci
2 uova
80 gr di zucchero
80 gr di cocco grattugiato
60 ml di olio di semi di gi...
11
Mar
Marmellata d’uva
Ingredienti:
1 kg di uva nera, lavata e tagliata
500 gr di zucchero
1 cucchiaio di succo di limone
Procedimento:Aggiunger...
11
Mar
Risotto alla melograna
Ingredienti:
Mezzo porro
Chicchi di una melagrana
300 gr di riso
Due dadi da brodo (o brodo vegetale)
Acqua q.b.
Pr...