Vegetariana
18
Ott
Cavolfiore Arrosto da Festa
INGREDIENTI:
N. 1 Cavolfiore intero biologico (di media grandezza)N. 4 cucchiai di Olio Extra Vergine d'OlivaN. 2 cucchiai di Salsa ...
17
Ott
Castagnaccio Ligure
INGREDIENTI250 GRAMMI DI FARINA DI CASTAGNE1 CUCCHIAIO DI ROSMARINO FRESCO TRITATO FINEMENTE1 CUCCHIAIO DI UVETTA SULTANINA1 CUCCHIAIO ...
16
Ott
Minestra patate e bietole
IngredientiN.4 patateMezzo kg bietoleN.1 cipollaN. 1 costa sedanoN. 1 carotaN.1 spicchio d'aglio1 litro brodo vegetale o acqua bollente...
14
Ott
Anelli zucca e fagioli
Anelli zucca e fagioli
Anelli Pasta ZuccaFagioli borlotti lessatiAglioPeperoncinoPrezzemoloSaleOlio extravergine di oliva
Pulite ...
12
Ott
Crema di finocchi, porri e patate con cannellini
Per 1 persona
2-3 bucce esterne del finocchio1 pezzo di porroPatata g 1001 scalogno piccoloBrodo vegetale qbMaggioranaOlio evo qbFag...
12
Ott
ZUPPA ETRUSCA DI AIMO E NADIA
INGREDIENTI:Dose per 4 persone• 300 gr di cavolo nero senza nervature (io ho usato cavolo fiolaro di creazzo)• 200 gr di verza senza ne...
11
Ott
Fregola con Zucca e Cavolo Nero
Lista degli Ingredienti
• 380 g fregola
• 300 g zucca delica (peso senza la buccia e i semi)
• 250 g cavolo nero
• 1 scalog...
09
Ott
FREGOLA CON CAVOLO NERO E CREMA DI CECI
Ingredienti per 2 persone:- 150 gr fregola- 200 gr di cavolo nero (già pulito, senza coste dure)- 150 gr ceci cotti o fagioli- 1 cipoll...
09
Ott
VELLUTATA FINOCCHI E PATATE
INGREDIENTI (per 4 persone)
• 800 g di finocchi (peso al netto degli scarti)• 650 g di patate (peso al netto degli scarti)• 1 piccol...
29
Set
RIbollita al cavolo nero
ingredienti (per 2-4 persone)
- 300 g di cavolo nero o cavolo riccio, privato delle parti dure e spezzettato grossolanamente
- 1 ...
27
Set
Salsa di avocado
Ingredienti
2 avocado maturi
Succo di 1 limone
1 spicchio d'aglio piccolo
3 rami di coriandolo fresco
1 ⁄2 tazza di crem...
27
Set
Aglio marinato
Ingredienti
2 tazze di spicchi d'aglio pelati1 tazza di aceto bianco1 tazza d'acqua1 cucchiaino di sale1 cucchiaio di zucchero1 fogl...
26
Set
Melanzane al Forno in Stile Greco
Ingredienti: - 2 melanzane grandi - 100 g di pomodorini - 1 manciata di olive Taggiasche - 200 g di formaggio feta greca - Olio extra v...
10
Set
Millefoglie vegetale ai profumi di erbe aromatiche
Ingredienti per 4 persone:
• 1 grande mazzo di erbe aromatiche miste tra cui menta, basilico, erba cipollina e rosmarino,• 2 melanza...
08
Set
Aceto di Mele
Ecco come fare l’aceto di mele
Ingredienti:Mele biologiche (o comunque non trattate con pesticidi) 500 grZucchero di canna (50...